Det fanns fortfarande kycklingfilé kvar sen grillningen i lördags och överblivet ris från biffstroganoffen fanns det också i kylen. Så jag gjorde i ordning en riktigt smaskig och snabblagad lunch idag.Recept:
1-2 färdiggrillade kycklingfiléer
några färska sockerärter
1 portion kokt ris
soja
örtsalt, peppar
lökpulver
Skär kycklingfiléerna i mindre bitar. Fräs dem i lite olja i en stekpanna. Tillsätt ris och sockerärterna (halverade). Stek lite till och häll på soja. Krydda, servera! Snabbare och enklare kan det knappast bli för en ordentlig måltid.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar