Italiensk köttfärslimpa med medelhavsgrönsaker

Trodde jag var på gång att hitta matglädjen igen. Och det gjorde jag. En kort period. Är på jakt igen och letar! Blev lite sugen på att laga igenom en av mina favoritkockars bok "Saras kök" av Sara Begner. Första försöket blev mycket lyckat!! Mumsig kvällsmat och tre matlådor!!





Serverades med lite hemgjord mojjo rojjo, recept även det från "Saras kök"